Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Kental

  • Bataviase
  • Jun 24, 2022
Bubur Kacang Hijau

Kacang hijau merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sering dijadikan sebagai menu sarapan pagi. Selain itu, bubur kacang juga bisa dijadikan makanan pendamping bayi karena memiliki tekstur yang lembut.

Ngomong-ngomong soal bubur kacang hijau, dalam kesempatan kali ini akan memberikan resep cara membuat bubur kacang hijau kental sebagai berikut:

  1. Bubur Kacang Hijau Biji Salak

Bahan – bahan yang harus disiapkan:

  • 300 gram kacang hijau
  • 900 ml santan encer dari 1 buah kelapa
  • 5 lembar daun pandan yang sudah dicuci bersih, diikat.
  • 200 gram gula merah, sisir halus
  • 300 ml satan kental dari 1 buah kelapa
  • 300 gram ubi rambat
  • 7 sendok makan tepung sagu tani
  • 1/2 sendok teh garam

Cara memasak:

  • Rebus kacang hijau dengan santan encer, daun pandan. Tunggu sampai kacang hijau empuk dan tampak mekar.
  • Jika sudah santan atau air terlihat sudah mengering, namun kacang hijaunya belum matang, maka tambahkan air kembali.
  • Sambil menunggu merebus kacang hijau, kukus ubi rambat sampai matang. Lalu haluskan ubi menggunakan garpu.
  • Kemudian masukkan tepung sagu, aduk sampai adonan kalis dan dapat dipulung.
  • Bentuklah adonan berbentuk biji salak seusai dengan bentuk serta ukuran yang diinginkan. Lalu rebus biji salak dengan air.
  • Jika sudah mengapung itu artinya sudah matang dan bisa diangkat.
  • Jika kacang hijau sudah matang, tambahkan gula merah yang sudah disisir, aduk sampai larut.
  • Selanjutnya masukkan santan kental dan garam sembari diaduk terus. Jika sudah rata, baru masukkan biji salak dengan terus diaduk dan didihkan sebentar saja.
  • Jika bubur kacang hijau terlalu encer, maka lartutkan 1 1/2 sendok makan tepung sagu dan tambahkan air, lalu masukkan pada bubur kacang hijau serta aduk sampai mengental.
  • Selesai.
  • Bubur Kacang Hijau Candil Pandan

Bahan – bahan yang harus disiapkan:

  • 200 gram kacang hijau
  • 100 gram gula pasir
  • 2 bungkus santan instan
  • 2 lembar daun pandan, diikat
  • 2 sendok makan amizena, larutkan dengan sedikit air
  • Garam secukupnya

Bahan candil pandan:

  • 150 gram tepung ketan
  • 30 gram tepung tapioca
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 ml air bersih
  • 1/4 sendok teh pasta pandan

 Bahan kuah bubur kacang hijau:

  • 100 gram gula kelapa/gula merah
  • 500 ml air bersih
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan, diikat
  • Tepung tapioca secukupnya, larutkan dalam air.

Cara memasak:

  • Setelah semua bahan disiapkan. kacang hijau dicuci bersih, direndam semalam kurang lebih selama 12 jam sampai mengembang.
  • Lalu didihkan air 1 liter.
  • Masukkan daun pandan dan kacang hijau.
  • Kemudian rebus selama 5 menit dalam panci yang ditutup dengan rapat menggunakan api besar.
  • JIka sudah matang, matikan api dan diamkan selama 30 menit dengan keadaan panci masih ditutup.
  • Jika sudah, nyalakan api kembali dan masak selama 5 menit dengan api sedang,
  • Selanjutnya, masukkan garam, gula, santan, dan sedikit air sesuai selera.
  • Santan terus diaduk agar tidak pecah, lalu masukkan cairan maizena. Matikan api kompor.
  • Untuk membuat candil, campurkan tepung tapioca dan garam, sisihkan.
  • Kemudian campurkan air dan pasta pandan sembari diaduk sampai rata serta tuangkan air sedikit demi sedikit pada campuran tepung hingga menjadi adonan yang dapat dipulung.
  • Lalu bentuk bulat adonan sebesar kelereng dan sisihkan.
  • Didihkan air, gula merah, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Tunggu sampai gula larut.
  • Selanjutnya, masukan candil, aduk sampai rata. Tuang larutan tepung tapioca dan masak sampai meletup-letup.
  • Sajikan bubur kacang hijau selagi hangat bersama candil pandan dalam mangkok.

Related Post :
RajaJagovirgobet88Gama69nagavipNagavipNAGAVIPNAGAVIP SLOTLotre4drahasia legoslot46 dibongkar banyak jackpot di situs slot gacor terbarulegoslot46 resmi hadir dengan bocoran slot gacor paling dicari hari inilegoslot46 situs slot gacor paling sering kasih maxwin versi pemain profesionallegoslot46 login link alternatif paling aman anti rungkad untuk main slot tanpa hambatanlegoslot46 situs slot terpercaya paling rekomendasi tahun ini auto cuan setiap hariteknologi mahjong3 bos288cepat surabaya bos288mental malang bos2885game mahjong bengkulu bos288kampanye palembang bos288pola mahjong yogyakarta raja168kejutan malang mahjong3 raja168newbie manado raja168keuangan makassar raja168prediksi pekanbaru raja168kejutan bogor akun5000sensasi lampung akun5000kemenangan semarang akun5000scatter digital jakarta akun5000hiburan bandung mahjong akun5000fitur makassar slotmpo168untung resesi surabaya slotmpo168selebriti mahjong indonesia slotmpo168solo manajemen slotmpo168esports mahjong yogyakarta slotmpo168sembako fijislot solusiviral scatter ternate fijislotpembaruan makassar fijislotscatter bali fijislotedukasi banten fijislotkeberuntungan besar menantimu di mahjong ways dengan scatter hitam evo88rasakan sendiri hoki maksimal dari mahjong ways dan scatter hitam evo88penghasilan tambahan lewat mahjong ways dan spin hokimain santai tapi dapet cuan dari mahjong ways dan scatter hitamnikmati spin tak terbatas dan cuan bersama mahjong ways dan evo88tidak ada yang tak mungkin jika bermain mahjong wayskumpulkan cuanmu sedikit demi sedikit di mahjong ways evo88mahjong ways evo88 pilihan terbaik untuk cuan harianmutak perlu sakti hanya perlu spin dan scatter untuk menang besarlebih dari sekedar game mahjong ways tawarkan jalan cepat jadi sultanVirgobet88saatnya menggandakan keberuntunganmu di mahjong ways evo88 dengan hadiah scatter hitamtemukan keajaiban cuan dalam spin mahjong ways dengan scatter hitam evo88bangkitkan hoki mu hari ini di mahjong ways evo88 lewat keberkahan scatter hitambuktikan sendiri cara scatter hitam di mahjong ways evo88 membawa rejekitembus hadiah besar dengan mahjong ways evo88 dan scatter hitam andalannyacuan bukan lagi mimpi bersama mahjong ways dan scatter hitam yang melejitmainkan mahjong ways dengan lebih pede berkat scatter hitam evo88main makin asik dan bernilai bersama mahjong ways dan scatter hitam evo88pecahkan batas cuanmu dengan mahjong ways dan scatter hitam legendariskenapa semua orang main mahjong ways karena scatter hitamnya berkahlombok liburan raja168medan antirungkat raja168oriental wins3 raja168bandung alam raja168jepara properti raja168tarakan finansial bos288probolinggo trik bos288sumatera ekowisata bos288stres mahjong bos288scatter masa depan bos288banten kejuaraan raja168tuban strategi raja168sidoarjo lanskap raja168ways2 scatterfitur raja168surabaya strategibaru raja168jogja milenial akun5000scatter rumus akun5000kolaborasi igaming akun5000malang pemula akun5000surakarta fairplay akun5000makassar inovasi g168bandung ai tools g168bbm scatter g168jaringan lemot g168go international g168bengkulu global fijijabar platform fijibali scatter fijicybersecurity 2025 fijiaceh rumahgacor fijipalembang efekpola raja168tren black raja168bali era digital raja168sulawesi promo raja168palangkaraya tanding raja168gorontalo sensasi bos288jakarta dompet bos288sukabumi sungai bos288deposit 10 bos288mahjong no1 bos288jackpot coba raja168tangerang rtp raja168bengkulu tips raja168mahjong nyaman raja168game gacor raja168yogya bonus akun5000platform lebihbaik akun5000wins3 menguntungkan akun5000event spesial bekasi akun5000solo panduan akun5000bandung teknologi g168padang grandjackpot g168scatter 2025 g168sumatera kasus g168scatter terdepan g168tangerang peluang fijijakarta fairplay fijiternate gempa fijibatanghari tambang fijijatim kebijakan fijisaatnya hoki meledak dengan scatter hitam di mahjong ways evo88 tanpa batastemukan energi positif dari spin scatter hitam di mahjong ways bersama evo88rasakan kemenangan besar lewat hoki scatter hitam di mahjong ways evo88maksimalkan keberuntunganmu hari ini bersama evo88 dan mahjong wayssemangat cuan bangkit dengan mahjong ways evo88 dan scatter hitammulai pagi dengan keberuntungan dari mahjong ways dan scatter hitamini dia saatnya untuk menangkan hari bersama mahjong waysraih hadiah besar bersama mahjong ways dan keajaiban scatter hitampantang menyerah hingga menang di mahjong ways dengan hoki scatternikmati setiap spin bersama keajaiban scatter hitam mahjong ways